Рецепт приготовления бланманже с фруктами. Ингредиенты: желатин, молоко, творог обезжиренный, сметана 10%, сахар. Приготовление: разбухший желатин нагреваем на огне, смешиваем с творогом, сметаной, сахаром и фруктами, заливаем в форму и убираем в холодильник на 4-5 часов. Не используйте киви и ананас. Приятного аппетита!